Кухонные полицейские на неделю с 3 по 7 июля. | Группа бумажных салфеток в Шэньяне

Список Б на этой неделе:

И И Кафе5714 МакАрдл

7 нарушений - Курица хранится при неправильной температуре - Продукты питания не маркированы и не датированы - Курение на кухне

Семейная кухня Мэгги5334 Эверхарт

7 нарушений - Испорченные продукты в холодильнике - Неправильное хранение химикатов - Отсутствует потолочная плитка

—————————————— -----------

Список А

У Бадди Плейс 15910 FM 624

1 нарушение – Нечисто внутри льдогенератора и тостера.

Бургер Кинг5288 Олд Браунсвилл Роуд

1 нарушение – Нечистый потолок над фритюрницами

Dunkin Donuts6093 Саратога бульвар

4 нарушения – Неправильное хранение химикатов – В льдогенераторе образовалась плесень.

Эль Гавилан Поллеро2815 Рут Стрит

1 нарушение

- Потолок над зоной питания поврежден.

Ресторан Hermano Solis #35409 Leopard St

4 нарушения – Дыры в потолке – Нечистые и не продезинфицированные решетки.

Little Caesar's4208 Айерс

6 нарушений - Неправильное хранение очистителя - Много мух

McDonald's4102 С. Порт

2 нарушения – Не хранятся влажные полотенца – Грязные стены

Кафетерий школы особого внимания Оук-Парк3801 леопард

1 нарушение — отсутствие бумажных полотенец.

Мексиканский ресторан Папи Чуло

4861 Саратога

3 нарушения – Неадекватные места для мытья рук – Влажные салфетки не в ведрах

Ракетное питание9359 IH 37

1 нарушение – отсутствие разрешения на предприятие общественного питания

Веранда Скупи13313 SPID

3 нарушения - Не меняет перчатки при обращении с деньгами - Необходимость маркировать и датировать всю еду

Устричный батончик Snoopy's Pearl133133 SPID

3 нарушения – Ледогенератор требует чистки – Мобильные телефоны на столах для приготовления пищи

Pier13313 SPID Снупи

3 нарушения - Поварам нужны охранники для бороды - Полы возле рабочего места грязные

Sonic Drive In6557 S. Скобы

2 нарушения-Комары-Химические вещества не в отведенном месте

Стар Маркет4045 Айерс

3 нарушения - Необходимо заменить свет - Нечистые полки

Кофейная компания Starbucks5601 SPID

2 нарушения – В ведре нет мокрых тряпок – Неправильно сложена посуда

Магазин Stripes №40836h2034 Airline Rd

3 нарушения – Просроченные продукты питания – Комары вокруг диспенсера для шоколада

Такерия Эль Альтено2601 Айерс

7 нарушений-Помет грызунов-Грязные полы

Бургер Кинг13433 леопард

2 нарушения – Течь морозильной камеры и потолка – Сломано сиденье унитаза.

Coffee Waves128 Market Street

3 нарушения – Холодильник требует чистки – Отсутствует плитка

Corpus Christi Nutrition Company3819-A С. Стейплс

1 нарушение – Сломанная потолочная плитка

91Эль Ольвидо Асиенда14617 Northwest Blvd

5 нарушений - Еду необходимо разделять - Повара не носят защитные приспособления для бороды

Суши-бар Island Time и гриль с морепродуктами14225 SPID

2 нарушения – Повара не носят сетки для волос – Задняя дверь сломана

Lance's Black Sheep Bistro LLC15201 SPID

6 нарушений-Стены грязные-Продукты хранятся неправильно.

Маслобойня с мраморными плитами5521 Saratoga Ave. Ste. 130

2 нарушения – Помет грызунов – Еда не маркирована

95Padre Island Burger Company 11878 State Highway 361

2 нарушения – Еда должна находиться на высоте 6 дюймов от земли – Разделочные доски и гриль необходимо почистить.

Poki Yaki3823 S скобы

2 нарушения – Льдогенератор требует чистки – Неработающий свет на кухне

Quality Inn & Suites3202 Surfside Blvd.

2 нарушения – Людям, готовящим еду, необходимо разрешение обслуживающего персонала – Сломанная потолочная плитка

Итальянский ресторан Rigatoni's10501 Leopard at Mckinzie, Suite A

2 нарушения – Льдогенератор нуждается в чистке – Дверцы должны быть самозакрывающимися

Рок-н-Ролл Суши Лаундж15121 SPID

5 нарушений - Поварам необходимо носить перчатки - Поварам нужны средства защиты для волос и бороды

Always4117 С. Стейплс

1 нарушение – сломана дверца холодильника.